Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 524117
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini paistettujen tai grillattujen kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös täyteläiset salaatit.
Suositeltu reseptiAvoin ja aromikas, hersyvä tuoksu tuo mieleen kesäisen puutarhan karviaisen, raparperin, herukkapensaan ja yrttisyydenkin. Kuiva, mutta puhdaspiirteinen ja kypsän hedelmäinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on erotettavissa myös mineraalisuutta, passionhedelmää ja vihreän omenan aromeja. Reilu hapokkuus antaa kokonaisuuteen ryhtiä ja viini jättääkin pitkän, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
