Arvio

Kellertäväsävytteinen tuoksu on makean mausteinen ja tyyliltään varsin raskasliikkeinen. Siinä on appelsiinin kuorta ja inkivääriäkin muistuttavia piirteitä. Myös runsas maku on kuiva, vaikkakin reilu alkoholipitoisuus ja kypsä hedelmäisyys tekevätkin suutuntumasta öljyisen notkean ja leveän. Lempeät hedelmähapot tuovat kokonaisuuteen tarvittavaa ryhtiä ja eloisuutta. Viini jättää pähkinöitä ja hieman myös kermaa ja valkopippuria muistuttavan, raskasliikkeisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset kalaruoat, kuten paistettu lohi sekä vaalealihaiset liharuoat.