Arvio

Hedelmäinen, omenaa, hunajamelonia, sitruksia, hentoa yrttisyyttäkin muistuttava tuoksu. Maku on lähes kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät lisäksi hennon mineraaliset sävyt. Persikkaakin muistuttava suutuntuma saa ryhtiä hennosta mausteisuudesta ja sitruksisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, vienosti aprikoosisen ja yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat. Myös täyteläisen kermaiset keitot.