
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 500330
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Itämaisittain valmistetut, vahvemmin maustetut ateriat.
Kukkainen ja makean mausteinen tuoksu on lämminhenkinen, muistuttaen rusinoita ja kuivattuja luumuja. Siinä on myös päärynöitä muistuttavia vivahteita. Kuiva maku on sekin kukkainen ja makean mausteinen - myös pippurinen. Aromeiltaan se seuraa tuoksua. Tuntuvat hapot nostavat veden kielelle ja tuovat kokonaisuuteen reilua ryhdikkyyttä. Suutuntuma on lähes öljyisen notkea ja kokonaisuus jättää pitkän, puhdaspiirteisen ja lämminhenkisen jälkivaikutelman.