Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 500014
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset punalihaiset kalaruoat.
Hennon omenainen, päärynäinen ja yrttinen tuoksu on puhdaspiirteinen. Maku on kuiva ja tuoksuun nähden yllättävän voimakas. Siinä on tuoksun vivahteiden lisäksi persikkaa, hunajamelonia ja kukkaisuutta. Suutuntumaltaan lähes öljyinen maku saa ryhdin leveän sitruksisesta hapokkuudesta ja makeasta mausteisuudesta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman karvasmantelisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
