
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 498507
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemiset liha- ja kasvispadat. Myös kovat, suolaiset juustot.
Nuorekas, tummasävytteisen marjainen tuoksu muistuttaa mustaherukkaa, kypsää puolukkaa ja yrttisyyttä. Viinissä on lisäksi muun muassa hentoa savua ja paprikan vivahdetta. Keskitäyteläinen maku on tuoksua myötäillen nuorekas ja suutuntumaltaan särmikäs. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on muun muassa karpaloa ja havuisuutta.
Melko särmikäs tanniinisuus reilun hapokkuuden kera tuo makuun napakkuutta. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.