
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 495017
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini vaalean lihan, riistalintujen ja täyteläisten kasvisruokien seuraan.
Kypsän marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan herukkaa, kirsikkaa, mansikkaa sekä kevyesti kuivatettuja hedelmiäkin. Maku on keskitäyteläinen ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Mehukkaassa viinissä on lisäksi paahteisuutta ja metsän kypsiä karpaloita sekä puolukoita. Kainosti suuta kuivattavat tanniinit ja hapokkuus tuovat makuun ryhtiä ja kantavat viiniä eloisaan, kypsän marjaiseen jälkivaikutelmaan.