Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 492887
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tummien liharuokien kylkeen.
Nuorekkaan tummasävytteinen tuoksu on paahteinen ja kypsän marjainen - hennon yrttinenkin. Siinä on muun muassa mustaherukkaa ja tummaa kirsikkaa. Melko täyteläinen maku seuraa tuoksun aromimaailmaa. Viinin pehmeästä suutuntumasta voi erottaa myös hentoa savua ja mausteisuutta. Pehmeä tanniinisuus ja hapankirsikkainen hapokkuus antavat viinille ryhtiä. Kokonaisuus jättää varsin tasaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
