
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 492057
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat lihat ja riista. Mielellään medium-kypsänä tai erittäin tiivisliemisinä pataruokina.
Suositeltu reseptiNuorekas, kypsä marjainen tuoksu tuo aromeiltaan mieleen hapankirsikan, herukan ja yrttisyyden. Melko täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Maussa on lisäksi metsän havuisuutta, aluskasvillisuutta sekä hentoa savuisuutta. Nuorekas hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit antavat suutuntumalle ryhtiää. Viini jättää hennon pippurisen ja lakritsisen jälkivaikutelman.