Arvio

Kypsän marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan hapankirsikkaa, herukkaa sekä metsän punaisia marjoja. Viinissä on lisäksi yrttisiä vivahteita. Maku on melko täyteläinen ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Makua sävyttävät myös metsän havuiset ja hennon savuiset piirteet. Terhakas hapokkuus ja nuorekkaat tanniinit tuovat kokonaisuuteen särmää. Viini jättää hieman pippurisen ja lakritsiinkin vivahtavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat lihat ja riista. Mielellään medium-kypsänä tai erittäin tiivisliemisinä pataruokina.