Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 487637
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillattu tai paistettu punalihainen kala. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen ja makean mausteinen tuoksu. Siinä on kirsikkaa, punaherukkaa, yrttisyyttä ja mansikkaakin. Kuiva maku on leveän marjainen. Tuoksun aromien lisäksi mausta voi erottaa hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja, sitruksisuutta ja punaista omenaakin. Runsas suutuntuma ryhdittyy leveän hapokkuuden ansiosta. Viini jättää hieman nielua lämmittävän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
