Arvio

Tiivis, varsin monipuolinen tuoksu on tummasävytteinen ja kypsän marjainen. Siinä on karhunvatukkaa, mustaherukkaa, luumua ja makeaa kirsikkaa sekä mausteista paahteisuutta. Varsin runsas maku on tyyliltään muheva ja seuraa tuoksun aromeja. Siinä on lisäksi paahteisia, hennon savuisiakin aromeja. Kypsä tanniinisuus yhdessä mehukkaan marjaisen hapokkuuden kanssa tekevät kokonaisuudesta eloisan ja jäntevän. Viini jättää kypsän marjaisan, kevyen savuisen ja yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat sekä riista.