Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 477487
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemiset, reilusti yrttiset pataruoat. Myös paistettu tai grillattu tumma lintu.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen tuoksu tuo mieleen tumman boysenmarjan, kirsikan ja luumun - myös makean mausteisuuden. Keskitäyteläinen maku on tuoksua seuraten kypsän marjainen ja jopa pippurinen. Viinissä on reillua, keveyttä tuovaa hapokkuutta ja hennosti suuta karhentavaa tanniinisuutta. Kokonaisuus jättää terhakkaan marjaisan ja maanläheisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
