Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 476467
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemisten ja yrttisten pataruokien seuraan.
Kypsän marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan tummaa kirsikkaa, karpaloa ja kypsää puolukkaa. Siinä on lisäksj hennon yrttisiä ja luumuisia vivahteita. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi havumetsää muistuttavia vivahteita. Suutuntumaa ryhdittävät puolukkainen hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattava tanniinisuus. Viini jättää yrttisen, hennon savuisen ja nielua karhentavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
