Arvio

Punertavasävytteinen tuoksu muistuttaa kirsikoita ja vadelmia. Siinä on tuoretta eloisuutta ja yrttimäistä vehreyttä. Kevyt maku on sekin nuorekas ja marjainen. Pirteät hedelmähapot nostavat veden kielelle, mutta samalla lievä parkkihappoisuus supistaa hennosti suuta. Kokonaisuus jättää karpaloita muistuttavan, eloisan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tuhdimmat risotot ja kevyemmät vaalealihaiset pataruoat.