
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 466767
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut tummat linturuoat. Myös tyylikkäät pastat ja risotot.
Suositeltu reseptiErittäin tyylikäs ja moniulotteinen, elegantti tuoksu on täynnä kypsää mansikkaa, vadelmaa, kirsikkaa ja kukkaisuutta – myös hentoa nahkaisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit ja on myös vivahteikkaan aromikas. Hapankirsikkainen hapokkuus tuo viiniin selkärankaa ja kannattelee mehukasta suutuntumaa pitkään, hyvin kypsän karpaloiseen ja kukkaiseen jälkivaikutelmaan.