
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 465027
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat tiivisliemisinä ja reilusti yrttisinä pataruokina.
Tummasävytteisen marjainen, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, luumua, sekä paahteista mausteisuutta muistuttava, melko muheva tuoksu. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on tuoksuun nähden enemmän punaisten marjojen, kuten puolukoiden ja karpaloiden vivahteita. Eloisa hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattavat tanniinit tuovat makuun särmää. Viini jättääkin hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.