
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 463677
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset pastat sekä paistettu tai grillattu vaalea liha.
Puhdaspiirteinen, kypsän marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsiä puolukoita, punaherukoita, mansikoita, yrttisyyttä ja makeaa mausteisuutta. Melko voimakas, kuiva maku on jämäkkä ja ryhdikäs. Siinä on lisäksi erotettavissa punaista omenaa, kirsikkaa sekä sitruksisuutta. Kokononaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan, kypsän karpaloisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.