Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 458778
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini grillaushetkiin.
Hilloinen ja runsaan marjaisa tuoksu – karhuvadelmia, luumuja sekä hillottuja mustikoita. Tummasävytteinen, makea marjaisuus toistuu myös maussa. Viinissä on mustikkaa, vadelmia, kuivattuja kirsikoita ja hentoa rosmariinimaista yrttisyyttä. Hedelmäinen, runsas hapokkuus keventää makua ja kevyet tanniinit antavat suuta kuivattavaa karheutta. Kokonaisuutena viini on kevyehkö, vaikkakin makea marjaisuus tuo makuun runsautta.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
