Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 451237
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillin antimet ja tummat liharuoat mediumkypsänä.
Nuorekas, tumman marjainen, puolukkainen, hennon savuinen ja hieman paahteinen tuoksu. Nuorekas, marjainen maku on suutuntumaltaan kevyehkö, mutta maultaan melko tiivis ja runsas. Siitä voi löytää yrttisiä, metsäisiä, karpaloon ja puolukkaan vivahtavia piirteitä. Hapot ovat melko runsaat ja yhdessä nuorekkaiden tanniinien kanssa ne tekevät mausta ryhdikkään ja suutuntumasta hieman karhean. Viini jättää suuhun metsäisen, hedelmäisen, melko hapokkaan ja suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
