Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 449568
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat.
Tummasävytteinen, hieman kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa, mustikkaa ja hennon paahteisia tammen ja kuivattujen yrttien piirteitä. Keskitäyteläinen, melko tiivis ja tuoksua myötäillen kehittyneitä aromeja muistuttava maku. Viinissä on kuivattuja luumuja, rusinoita, metsän aluskasvillisuutta ja paahdettua kahvia. Reilu, kypsä tanniinisuus napakoittaa suutuntumaa ja kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, hennon savuisen ja rusinaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
