Arvio

Tummasävytteinen, hieman kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa, mustikkaa ja hennon paahteisia tammen ja kuivattujen yrttien piirteitä. Keskitäyteläinen, melko tiivis ja tuoksua myötäillen kehittyneitä aromeja muistuttava maku. Viinissä on kuivattuja luumuja, rusinoita, metsän aluskasvillisuutta ja paahdettua kahvia. Reilu, kypsä tanniinisuus napakoittaa suutuntumaa ja kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, hennon savuisen ja rusinaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat.