Arvio

Varsin hillitty, tiivis tuoksu on kypsän marjainen. Siitä voi erottaa punaista kirsikkaa, makeaa herukkaa, mausteisuutta sekä maaperän multaisuutta. Keskitäyteläinen maku on eloisa ja seuraa tuoksun aromeja. Siinä on lisäksi kypsää karpaloa ja vihreän yrttisiä aromeja. Kypsä tanniinisuus antaa ryhtiä jota lisää vielä pirtsakka kirsikkainen hapokkuus. Kokonaisuus jättää jäntevän, kypsän marjaisen ja kevyen mausteisen jälkivaikutelman, joka supistaa hieman suuta.

Ruokasuositus

Vaaleat liha grillistä ja pannulta, myös monet pataruoat.