Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on maanläheinen ja multainen. Siinä on myös hieman mustaherukan aromeja, samoin tammikypsytyksen tuomaa mausteisuutta.

Varsin voimakas maku on napakka ja ryhdikäs, seuraten aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Tuntuvat parkkihapot supistavat suuta, mutta reilu hedelmäisyys tuo viiniin mehevyyttä ja pehmeyttä. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, varsin jämerän ja tuhdin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat lihat mediumkypsänä. Myös suurriista.