Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 436367
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut ja grillatut tummat liharuoat, runsaat pastat sekä kovat kypsät juustot.
Maanläheinen tuoksu on multainen ja tummasävytteinen. Siinä on mustaherukoita muistuttavia piirteitä, samoin pippurista mausteisuutta sekä paprikaa muistuttavia vivahteita. Keskitäyteläinen maku on sekin tummasävytteinen ja multainen, seuraten tiukasti aromeiltaan tuoksua. Suutuntuma on hedelmäinen ja pehmeä. Lempeän pehmeät parkkihapot ryhdittävät viiniä ja tuovat siihen rakennetta. Kokonaisuus jättää marjaisen, hieman punaherukoita, karpaloita sekä mustaherukoita muistuttavan, lämminhenkisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
