
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 432277
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsasaromiset tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Intensiivinen, mustasävytteisen marjainen tuoksu muistuttaa karhunvatukkaa, mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa sekä paahteista mausteisuutta. Täyteläinen maku on nuorekkaan tiivis ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Siinä on lisäksi luumua, yrttisyyttä ja orastavan nahkaisiakin vivahteita - myös kahvisuutta. Maku saa ryhtiä reilusta, mutta kypsästä tanniinisuudesta ja herukkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan ja kevyesti suuta kuivattavan jälkivaikutelman.