
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 429978
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini liharuokien seuraan. Lisäksi gratinoidut, täyteläiset kasvisruoat.
Mehukkaan marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukkaa, mustikkaa ja luumua. Tuoksussa on lisäksi paahteisia ja makean mausteisia vivahteita. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös kypsää karpaloa, yrttisyyttä ja hentoa savua. Pehmeät tanniinit ja hieman suuta supistava, herukkainen hapokkuus antavat makuun ryhtiä ja kantavat viiniä hieman nahkaiseenkin jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.