Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 413987
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini vaikka hieman mausteisempienkin liha- ja kasvisruokien seuraan.
Melko nuorekas, tummasävytteinen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, hentoa mansikkaa ja yrttisyyttä. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinin hyvin mehukkaasta, aluksi jopa hieman makeita vivahteita tarjoavasta suutuntumasta voi erottaa myös kahvisuutta ja suklaata. Pehmeä suutuntuma saa tarvittavaa ryhtiä pehmeästä tanniinisuudesta. Viini jättää suunmyötäisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
