Arvio

Kypsä, tuoreen marjaisa tuoksu. Siinä on kypsää kirsikkaa, karhunvatukkaa sekä mustaherukkaa ja vihreää metsäistä yrttisyyttä. Varsin runsas maku on sekin kypsän marjainen ja mehukas. Tuoksun aromien lisäksi siinä on pippurisuutta ja mausteisia piirteitä. Kevyen rustiikkinen tanniinisuus antaa makuun ryhtiä. Mehukas kirsikkainen hapokkuus tuo eloa kokonaisuuteen ja kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, kirsikkaisen, mustaherukkaisen ja mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tiivismakuiset ja reilusti yrttiset lihapadat.