
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 411488
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat, varsinkin grillistä.
Varsin napakka tuoksu on tummasävytteinen ja kypsän marjainen. Siinä on karhunvatukoita ja mustaherukoita muistuttavia piirteitä, samoin paahteisuutta ja lievää savuisuutta.
Melko runsas maku on sekin ryhdikäs ja seuraa aromeiltaan kypsän marjaista, mustaherukkaista tuoksua. Suutuntuma on varsin pehmeä ja lempeä. Kypsät parkkihapot tuovat viiniin ryhtiä. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, mustikkaisen ja mustaherukoita muistuttavan, puhdaspiirteisen ja lähes hillomaisen jälkivaikutelman.