
Charmikas chardonnay – pruuvissa neljä chablis’ta
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Alkon tuotenumero: 408277
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat - myös paistetut tai grillatut vaaleat lihat.
Avoin tuoksu on tummasävytteinen ja kypsän marjainen. Aromeiltaan viinissä on erotettavissa luumua, pensasmustikkaa, makeaa kirsikkahilloa sekä kahviinkin viittaavia sävyjä. Melko runsas maku on kypsän marjainen ja toistaa selkeästi tuoksun aromit. Marjaisa hapokkuus antaa kypsälle viinille ryhtiä ja johdattaa makua hieman suuta supistavaan, mokkaiseen ja makean marjaiseen jälkivaikutelmaan.