Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 408277
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat - myös paistetut tai grillatut vaaleat lihat.
Avoin tuoksu on tummasävytteinen ja kypsän marjainen. Aromeiltaan viinissä on erotettavissa luumua, pensasmustikkaa, makeaa kirsikkahilloa sekä kahviinkin viittaavia sävyjä. Melko runsas maku on kypsän marjainen ja toistaa selkeästi tuoksun aromit. Marjaisa hapokkuus antaa kypsälle viinille ryhtiä ja johdattaa makua hieman suuta supistavaan, mokkaiseen ja makean marjaiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
