
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 405157
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat, tuhdit lihat grillattuna. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiAvoin ja mehevä tuoksu: kuivattuja hedelmiä, makeita mausteita, paahteisuutta ja luumua. Runsas ja muheva maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi hyvin kypsää kirsikkaa, mustikkaa ja jopa kukkaisia vivahteita. Suunmyötäisen runsashedelmäinen maku ryhdittyy pehmeiden, lempeiden tanniinien ja leveän hapokkuuden ansiosta. Viini jättää tasaisen, hennon mausteisen, vienosti kahviinkin viittaavan jälkivaikutelman, joka hieman lämmittää nielua.