
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 400281
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien seuraan. Myös kovat, kypsytetyt juustot.
Tummasävytteisen mehevä tuoksu: mustaherukkaa, luumua ja paahteista mausteisuutta - myös maaperän muhevaa multaa. Melko täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Melko mehukkaasta viinistä voi lisäksi aistia hentoa mokkaisuutta ja yrttisyyttä. Runsas suutuntuma saa ryhtiä hieman suuta kuivattavasta tanniinisuudesta, sekä hapankirsikkaisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää herukkaisen ja yrttisen, hieman paahteisen ja ryhdikkään jälkivaikutelman.