
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 570647
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat kala- ja äyriäisruoat sekä täyteläiset salaatit ja pastat.
Hennon paahteinen, mausteinen, omenaan ja päärynään vivahtava tuoksu. Siinä on lisäksi muun muassa sitruksisuutta. Kuiva maku seuraa tuoksun aromeja. Siinä on lisäksi mineraalisuutta ja yrttisyyttä. Tuntuvat kuplat ja niiden korostama hapokkuus antavat kokonaisuuteen ryhtiä. Lisäksi ne kantavat kokonaisuutta kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelmaan.