Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 007835
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset, punalihaiset kalat. Myös paistettu vaalea liha.
Hyvin hedelmäinen, nuorekas tuoksu: hunajamelonia, omenaa, aprikoosia. Siinä on myös makeaa mausteisuutta. Hyvin hedelmäinen, aromeiltaan lähes eksoottinen maku. Viinistä voi lisäksi erottaa hentoa kermaisuutta. Tasainen suutuntuma saa ryhtiä kypsän leveästä sitruksinen hapokkuudesta. Viini jättääkin suunmyötäisen hedelmäisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
