
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 007531
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hyvin viilennettynä seurusteluun, mutta myös mausteisempien kala- ja äyriäisruokien seuraan.
Makeita vivahteita tarjoileva tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää ananasta, omenaa ja makeaa mausteisuuttakin. Kainosti makeahko maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös persikkaa, sen kiveä, kukkaisuutta ja parfyymisyyttäkin. Vienosti makea suutuntuma saa ryhtiä sitruksisesta hapokkuudesta. Varsin tasapainoinen kokonaisuus jättää harmittoman jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025.