
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 006726
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat tummat liharuoat, varsinkin pataruoat.
Tummasävytteinen tuoksu on paahteinen ja lämminhenkinen. Siinä on multaisia piirteitä, samoin kypsää marjaisuutta sekä yrttisyyttä. Melko runsas maku on sekin tummasävytteinen ja paahteinen. Aromeiltaan se seuraa marjaista tuoksua, mutta siitä voi erottaa myös määrätynlaista hillomaisuutta. Kokonaisuus jättää jämäkän ja napakan, nielua lämmittävän, karpaloisen jälkivaikutelman, jota sävyttävät myös savun ja tervan vivahteet.