
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 006576
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillatut vaaleat lihat. Myös kovat, suolaiset juustot.
Hieman kehittynyt tuoksu: karhunvatukkaa, mustaherukkaa sekä makeaa mausteisuutta, kuten vaniljaa. Viinissä on lisäksi orastavaa tallintaustaa. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi laktisia ja hennon yrttisiä vivahteita. Kypsä tanniinisuu ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat viiniin ryhdittävää rakennetta. Kokonaisuus jättää tammikypsytyksen sävyttämän, paahteisen ja kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.