
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 006206
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat sekä suurriista joko paistettuna tai grillattuna - tai sitten tiivisliemisinä ja yrttisinä pataruokina.
Nuorekkaan mehukas ja tummasävytteisen marjainen tuoksu tuo mieleen mustaherukan, hyvin kypsät metsän punaiset marjat ja yrttisyyden. Melko täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun mustaherukkaisuuden. Viinissä on myös metsän aluskasvillisuutta ja aromeja. Suutuntuma on nuorekkuudestaan huolimatta yllättävän pehmeä, vaikka kypsät parkkihapot ryhdittävätkin hedelmäistä makua. Viini jättää kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio