
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 005285
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut lihat ja kermaiset pastat.
Kypsän marjainen, nuorekas tuoksu muistuttaa aromeiltaan herukkaa, karpaloa, puolukkaa, hapankirsikkaa ja yrttisyyttä. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi vienoa metsän aluskasvillisuutta. Nuorekkaat tanniinit kuivattavat hieman suutuntumaa ja kantavat kokonaisuutta terhakkaaseen, melko särmikkääseen, vihreäsävytteiseen jälkivaikutelmaan.