Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 005152
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummasävytteisessä ja kehittyneessä tuoksussa on kuivattua kirsikkaa, luumua, rusinaa ja kastanjoita. Paahteiset ja hennon savuiset aromit tulevat viinistä myös esille. Keskitäyteläinen maku seuraa tuoksun piirteitä ja tuo vielä korostetummin esille savuisia piirteitä kuten paahdettua tammea. Viinissä on lisäksi orastavaa nahkaisuutta. Reipas suuta karhentava tanniinisuus rotevoittaa makua ja napakka hedelmähapokkuus tuo eloisuutta. Varsin kehittynyt viini jättää napakan ja paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
