26,45 €
0,375 l
Tyylikäs huippuviini
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Grillattu aprikoosi on kuin kesäpäivä lautasella. Lisää kylkeen vaniljajäätelöä ja mantelilastuja, niin lopputulos saa makunystyrät tanssimaan. Viimeistele herkku jälkiruokaviinillä, jonka aromeista löytyy kuivattua aprikoosia, hunajaa ja makeaa mausteisuutta. Makean harmoninen herkku alusta loppuun!
Grillattua aprikoosia, vaniljajäätelöä ja mantelilastuja
Ainekset:
4 isoa aprikoosia
4 rkl hunajaa
noin 1 dl (20 g) timjamia hienonnettuna
2 rkl oliiviöljyä
ripaus suolaa
noin 1 ½ dl (50 g) mantelilastuja
4 palloa vaniljajäätelöä
Valmistusohje:
1. Huuhtele ja halkaisen aprikoosit, poista kivi.
2. Sekoita hunaja, timjami, oliiviöljy ja suola kulhossa.
3. Valele aprikoosit huolellisesti hunajamarinadilla. Säästä loput.
4. Grillaa mantelilastuja hiilien päällä metallisiivilässä niin kauan, että niissä on kaunis väri.
5. Grillaa aprikooseja grillissä noin minuuttia per puoli, kuitenkin niin että ne pehmenevät.
6. Ota aprikoosit grillistä ja pyöräytä lopussa marinadissa.
7. Tarjoile aprikoosit lautaselta yhdessä jäätelön ja mantelilastujen kanssa.
