Piemonte, tuo barberan, barolon ja barbarescon kotikontu, on yksi Italian merkittävimmistä viinintuotantoalueista. Nyt sinulla on mahdollisuus päästä herkulliselle viinimatkalle Italian viinimekkaan. Osallistu arvontaan ja voita matka kahdelle!

Tervetuloa vuoden herkullisimpaan viini- ja ruokatapahtumaan 27.–30.10.2022 Helsingin Messukeskukseen. Viini & Ruoka -tapahtuma kokoaa viinin- ja ruoanrakastajat, kulinaristit ja gastrofiilistelijät saman katon alle.

On yhä tärkeämpää miettiä, miten luonnon monimuotoisuus säilyy myös viininviljelyssä. Mutta tehdäänkö muutos parempaan sertifikaatein vain ilman? Kokosimme faktaa luomuviljelystä ja -viineistä.

Loiren laakson chenin blanc maistuu niin kuohuvana, kuivana kuin makeana.

Viinikoulu jatkuu Hima & Sali -ravintolassa syksyllä 2022. Tervetuloa mukaan!

Amanda Barnes halusi ruoka- ja matkailutoimittajaksi, mutta sitten tapahtui jotain. Hän päätyi vuosiksi Argentiinaan ja rakastui kiehtovaan mantereeseen ja sen viineihin. Rakkaudesta syntyi kirja.

Laadukkaita, mielenkiintoisia ja hyviä punaviinejä tulee markkinoille koko ajan enemmän. Viiniasiantuntija, MW Essi Avellan kysyi valitsemaltaan neljältä huipputuottajalta eri puolilta maailmaa kuulumisia .

Dean Hewitson valmistaa viinejä rakkaudella. Madame M on Hewitsonin viinitalon uusi taidonnäyte: aromikas cabernet sauvignon ripauksella luksusta.

Länsi-Lapin suurtunturit lumoavat avarilla maisemillaan. Ruskan värit hehkuvat komeimmillaan syyskuun puolivälissä, mutta vaelluspolkujen lisäksi syksyisestä Lapista löytyy monta muutakin elämystä.

Näillä resepteillä taiot pöytään toinen toistaan herkullisempia ruokia – ja vain reilussa vartissa.

Alkon valikoimasta löytyy edullisia ja maukkaita viinejä arki-iltoihin. Tässä muutama esimerkki erityisen hyvän hinta-laatusuhteen viineistä. Löydä oma suosikkisi!

Arjen ei tarvitse olla jatkuvaa puurtamista ja hampaat irvessä kärvistelemistä. Selätä arki helpoilla ja herkullisilla ruoilla ja kaada lasiin annokselle sopivaa viiniä. Kokosimme valmiin arkiruokalistan viineineen helpottamaan arjen imua.

Harva lajike on nostattanut viime aikoina eurooppalaisten grenachien kaltaista innostusta.