6-8 annosta
Ainekset:
12 cl Camparia
6 cl Cointreauta
6 cl sitruunamehua
36 cl roseeviiniä (esim. Casal Garcia Rosé)
18 cl tuorepuristettua appelsiinimehua
18 cl soodaa tai vichyä
Lisäksi:
jäitä
minttua koristeluun
mansikoita koristeluun
kannu tarjoiluun
Valmistustapa:
1. Mittaa kaikki ainekset kannuun tai muuhun tarjoiluastiaan. Lisää jäät ja sekoita.
2. Koristele sangria mintulla ja mansikoilla.
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset
