Makeat viinit ovat klassikoita ja viinintuotantoalueidensa erikoisuuksia. Kun kuivista viineistä on tullut yhä suositumpia, ovat makeiden viinien hinnat laskeneet ja ne ovat usein hyvinkin kohtuullisia. Nämä viinit ovat löytöjä, jotka sopivat hyvin viilennettyinä jo sellaisenaankin jälkiruoiksi.
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
