Vastaanota kevät cocktaililla, jossa sherryyn yhdistyy rosmariini ja sitruuna. Kannattaa kokeilla!
Sherry sour
8 cl kuivaa sherryä
3 cl rosmariinisiirappia (Modo)
1 cl tuorepuristettua sitruunamehua
2 cl munanvalkuaista
Lisäksi:
jäitä
sitruunan kuorta
rosmariinia
absinttia
Ravista aineet jäiden kanssa. Siivilöi juoma jäähdytettyyn cocktaillasiin. Koristele sitruunakuorisuikaleella ja rosmariinilla. Polta pinnalle halutessasi pieni suihkaus absinttia.
Vinkki: Alkoholin polttaminen on tarjoilun vau-efekti. Kaada suihkepulloon tilkka absinttiä. Sytytä sytkäriin liekki ja suihkauta juomaa liekin läpi.
