Gini ja portviini maustavat syksyisen drinkin.
3 cl giniä (Hendrick’s)
2 cl portviiniä
0,5 cl Fernet-Brancaa
2,5 cl sitruunamehua
1,5 cl sokerilientä
pari oksaa timjamia (+ lisää koristeluun)
jääpaloja
Mittaa kaikki ainekset ravistimeen. Ravista ja siivilöi. Tarjoile on the rocks -lasista jääpalojen kanssa. Koristele timjaminoksilla.
Cocktailin suunnittelivat Runar Helsingin baarimestarit Jesse Teerenmaa ja Atte Puolakka.
Viinilehden Vuoden punainen hanaviini on argentiinalainen, suuntäyttävän mehevä malbec. Viinilehden Vuoden valkoiseksi hanaviiniksi valittiin tyylikkään hedelmäinen, mineraalisen eloisa riesling Saksan Pfalzista.
Yllätä äiti juhlapäivänä kukalla ja samansävyisellä roseeviinillä.
Chilen vuoden 2025 viinisato jäi poikkeuksellisen pieneksi, mutta vaikeuksista itää uudenlaista tyylikkyyttä ja kekseliäisyyttä viinitiloilla.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset
