Mainos – sisältö jatkuu alla
– Sisältö jatkuu –
Maailmalla julkkisten keskuudessa levinnyt Sirt-dieetti lupaa herkuttelua punaviinillä ja suklaalla. Aiheesta on ilmestynyt suomeksi käännöskirja, alkuperäisteos on ilmestynyt Isossa-Britanniassa tänä vuonna. Kirjan pikaisen selailun perusteella ruokavalio koostuukin lehtikaalista, selleristä, sitrushedelmistä ja kasvispohjaisesta ruokavaliosta. Lasillisen punaviiniä saa sentään muutaman kerran viikossa.
Aidan Goggins & Glen Matten: Sirt-dieetti (gummerrus.fi)
Unelmaillallinen syntyy herkullisesta cabernet sauvignonista ja uunissa muhivista lihapullista. Pistä pastakattila porisemaan, lihapullat uuniin ja kaada lasiin Graffigna Elixio Cabernet Sauvignonia.
Syksyn herkutteluhetket koostuvat lohturuoasta ja punaviinistä. Lämmittävä pataruoka valmistuu hirvestä tai naudasta ja se kruunataan italialaisella Armigero Barbera d’Asti Superiore -punaviinillä.
Raikas punaviini seurustelee sujuvasti kesäherkkujen kanssa. Sommelier Christina Suominen poimi pruuviin neljä vastustamatonta pinot noiria.
