Jungle Bird – klassinen tiki-cocktail

Rommipohjainen ja värikäs Tiki-cocktail vie sohvamatkalle tropiikkiin. Koristele muki hedelmillä, marjoilla ja sateenvarjoilla.

08.08.2024 Anna-Kaisa Karppinen + kuva Laura Riihelä

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Mainos - Sisältö jatkuu alla

Jungle Bird

4 cl tummaa rommia
1 cl Camparia
4 cl ananasmehua
2 cl limemehua
1 cl sokerisiirappia
jäämurskaa
jäitä
koristeeksi hedelmiä ja marjoja

Mittaa ainekset jäiden kanssa cocktail-shakeriin ja ravista. Siivilöi tikimukiin ja täytä jäämurskalla. Koristele runsaasti hedelmillä ja marjoilla.

Sokerisiirappi
Mittaa yhtä paljon vettä ja sokeria kattilaan. Kiehauta, kunnes sokeri on sulanut veteen. Voit tehdä kerralla enemmän ja säilyttää kannellisessa astiassa jääkaapissa.

Jungle Bird

Lue myös

Pinot noir

6 x kevyt pinot noir

Pengoimme pinot noir -hyllystä kuusi erilaista helmeä. Mukana on niin rugby-tähden biodynaaminen herkku kuin lasin täydeltä kirsikkaa, vadelmaa ja mansikkaa toiselta puolelta maapalloa.

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Muhkean herkullinen syksyn Viinilehti on ilmestynyt. Etsi uusin numero kauppojen lehtihyllyiltä tai tilaa lehti kotiin.