viinilehti-rgb Created with Sketch.

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA
Parhaat cocktailit
Drinkit

Pikkujoulujen ja vuodenvaihteen parhaat cocktailit

08.12.2022 Anna-Kaisa Karppinen + kuva Laura Riihelä

Tarjoa juhlien alkumaljaksi klassinen ja elegantti samppanjacocktail tai ilahduta illanistujaisissa näyttävällä ja herkullisella kuohuviinicocktaililla.

Mainos – sisältö jatkuu alla

– Sisältö jatkuu –

Champagne Cocktail

sokeripala
Angostura Bitteriä
samppanjaa
koristeeksi sitruunan kuorta

1. Kastele sokerikuutio Angostura Bitterillä ja tiputa huilumalliseen kuohuviinilasiin.
2. Kaada päälle samppanjaa ja koristele huolellisesti pestyllä sitruunankuorella.

Château de Chambord

2 cl giniä
2 cl Chambord-likööriä
1 cl sitruunamehua
0,5 cl vaniljasiirappia*
kuohuviiniä

1. Mittaa cocktail shakeriin kaikki raaka-aineet paitsi kuohuviini.
2. Ravista jäiden kanssa ja siivilöi lasiin. Pidennä kuohuviinillä ja lisää laseihin iso jääpala.

*vaniljasiirappi:
Noin 2 dl

2 dl sokeria
2 dl vettä
vaniljatanko

1. Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet kattilaan.
2. Lisää kattilaan sokeri, vesi ja vaniljatanko. Kuumenna seosta keskilämmöllä, kunnes sokeri sulaa ja seos alkaa kuplia.
3. Keitä siirappia miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
4. Jäähdytä ja säilö puhtaaseen lasipulloon tai -purkkiin.

Vinkki! Oikaise ja osta vaniljasiirappi valmiina. Käytä loppusiirappi viikonlopun herkkukahveihin.

Parhaat cocktailit

Lue lisää

Negroni sbagliato – trendikäs klassikko

14.02.2024 Anna-Kaisa Karppinen + kuva Laura Riihelä

Välipäivän pastat – hyödynnä joulupöydän jämät!

21.12.2023 Anna-Kaisa Karppinen + kuvat Elvi Rista

Alkon talviuutuudet

12.12.2023 Anna-Kaisa Karppinen + kuva Shutterstock

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa tästä