Sangiovesestä – ja joskus sen lisäksi myös muista rypäleistä – valmistettu DOCG-luokiteltu laatuviini on yksi Keski-Italian tunnetuimpia ja arvostetuimpia viinejä. Chianti-nimen lisäksi viinipullon etikettiä koristelevat Chiantin ala-alueet Classico, Rufina, Colli Senesi, Colli Fiorentini, Montalbano, Colli Aretini, Montespertoli ja Colline Pisane.
Mathilde Boulachin: ”Alkoholittoman viinin pitää olla aito elämys”
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
